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Queso Curado 2'5 kg aprox

Disponibilidad: En existencia


€ 46,00
1 pieza de 2’500 kg aprox.

Es un queso elaborado con leche de oveja manchega pasteurizada.
Maduración mínima: 8 meses.
Temperatura de conservación: 4/8 º C
Ingredientes (orden decreciente):
Leche de oveja manchega, Sal, Cloruro cálcico, Cuajo,
Lisozima de huevo (E-1105), Fermentos, Cuajo.
Datos organolépticos:
Sabor:Profundo. Aroma: Intenso. Color: Marfil. Consistencia: Intensa.

Queso Curado 2'5 kg aprox

Detalles

1 pieza de 2’500 kg aprox.

FINCA LA CUADRA CURADO Con una curación minima de ocho meses, nuestro queso CURADO CURADO presenta texturas y matices en los que empiezan a apreciarse los primeros sabores de la curación sin dejar atrás aun la suavidad y textura de un semicurado.

Sin duda un queso para todos los públicos.

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